segunda-feira, 20 de outubro de 2008

SALADA "BY NIKOLE"

INGREDIENTES:
1 maço de alface americana ou rucula
1 maço grande de agrião limpo
1 melão grande cortado em cubos
500 grs de mussarela de bufala
250 grs de queijo tipo provolone
250 grs de queijo tipo mussarela
molho preparado com:
2 colheres de maionese
2 de creme de leite
2 de mel
2 copos de yorgut natural
350 grs de nozes ligeiramente trituradas
tomates secos a gosto para a guarnição

MODO DE PREPARO
numa saladeira monte a salada com:
as veruras
o melão
os queijos
o molho por cima
as nozes esparramadas sobre a salada
tomates secos a gosto para a decoração
opcional crotons na decoração.

ESTA SALADA FOI ELABORADA POR MIM,ESPECIALMENTE PARA HOMENAGEAR A "CAT MODEL" NIKOLE!
É UMA SALADA PRA QUEM SE ABSTEM DO USO DE CARNES!

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