FRANGO COM MOSTARDA

INGREDIENTES:
4 filés de frango sem pele

1 colher (sopa) de óleo

1/2 tablete de caldo de galinha

1 colher (sopa) de creme de leite light

5 colheres (sopa) de mostarda amarela

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e prepare os filés (os filés podem ser grelhados). Reserve e mantenha quente. Numa panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite light e nele dilua o caldo de galinha. Acrescente a mostarda e misture bem, tomando cuidado para não deixar ferver. Coloque esse molho sobre os filés de frango e sirva em seguida.