sexta-feira, 7 de novembro de 2008

QUALHADA SIRIA

LABAN

INGREDIENTES

3 litros de leite
1 yogurt natural (coalho/raube)

MODO DE PREPARO

Coloque o leite numa panela, leve ao
fogo e deixe ferver. Retire e deixe
ficar morno. Adicione o coalho
(yogurt natural)
e mexa com uma colher de pau.
Cubra bem com toalhas grossas e deixe
descansar (coalhar) por 8 a 12 horas.

Nenhum comentário: