SALADA A LA RUSSE

INGREDIENTES:
Salada:

- 2 batatas cozidas cortadas em cubos pequenos (0,5x0,5cm)
- 2 cenouras cozidas cortadas em cubos pequenos (0,5x0,5
cm)
- 100 g de petit pois (pode ser do congelado)
- 15 vagens cozidas cortadas em pedaços pequenos
- sal a gosto
- 1 ovo cozido por 8 minutos

Molho de maionese:

- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (café) de vinagre
- Água o suficiente para amolecer a maionese

Decoração:

- Folhas de alface
- Páprica picante para polvilhar
MODO DE PREPARO