terça-feira, 21 de outubro de 2008

PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:
1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce (500 g)
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado grosso (250 g)
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de água com o sal e a
margarina.
2. Coloque o polvilho em uma tigela grande e escalde-o com a água
quente.
3. Junte os ovos, um a um, misture com uma colher de pau,
acrescente o queijo minas ralado e amasse bem até desgrudar das
mãos.
4. Enrole a massa formando bolinhas.
5. Disponha as unidades em uma assadeira untada, leve ao forno
médio (180ºC) preaquecido e asse por 35 minutos ou até ficarem
dourados.

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